Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

(495) 959-66-49 (редакция),
(495) 959-66-74 (бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

.

 

Потребуется: на 1 кг муки – примерно 5 стаканов воды (сколько необходимо для блинного теста), 5 яиц, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли, по одной неполной чайной ложки лимонной кислоты.

Яйца, соль, сахар размешать в 4 стаканах тёплой воды, всыпать муку и хорошо перемешать, чтобы получилось тесто без комочков. Лимонную кислоту развести в ½ стакана воды, влить в подготовленное тесто и хорошо размешать. Если тесто получится густое, добавить в него ещё воды и сразу же выпекать на нескольких сковородах, чтобы тесто не остыло.

 

 

Хозяюшка

Номера журналов

за 2020 год

На русском

English

за 2019 год

На русском

English

за 2018 год

На русском

English

за 2017 год

На русском

English

за 2016 год

На русском

English

за 2015 год

На русском

English

за 2014 год

На русском

English

за 2013 год

На русском

English

за 2012 год

На русском

English

Наверх