Потребуется: по одному стакану муки, тёплого молока и воды (примерно), 4 яйца, щепотка соли, полная столовая ложка сахара, 3 столовых ложки какао-порошка.

Муку смешать с какао-порошком и просеять через сито. Яйца взбить с сахаром и солью до образования пены. Воду и тёплое молоко перемешать с яичной смесью, затем влить в муку. Размешать, чтобы не было комочков, и выпекать с двух сторон на смазанной маслом сковороде.