О том, легко ли в России сейчас производить хлебопекарное и кондитерское оборудование и организовывать его сервис, рассказал директор нижегородского ООО «ДИВо», член Российского Союза пекарей Иван Кардынов.
- Иван Александрович, сколько времени занимает разработка нового вида оборудования? И как это происходит – под запрос или вы сами предлагаете партнёрам новации?
- Мы, как компания – поставщик и производитель оборудования, постоянно следим за потребностями в оборудовании наших заказчиков. Изучаем, какие при этом возникают сложности с поставкой импортного оборудования. Конечно, санкции сказываются: увеличились сроки доставки и монтажа, усложнились возможности для расчётов. Соответственно, в зависимости от типа изделия разработка нового оборудования или узлов может занимать в среднем от трёх до девяти месяцев. При этом мы стараемся обязательно провести тестирование у наших заказчиков, чтобы убедиться, что всё работает так, как и должно.
- Одна из главных, если не главная проблема промышленных предприятий сейчас – дефицит кадров. Как с ним справляетесь? Тем более, на вашем производстве сотрудники на всех этапах должны быть очень квалифицированными.
- Наше производство состоит из конструкторского бюро, сборочного и сварочного участков и ремонтной мастерской. Коллектив слаженный, профессиональный, ответственный, большинство трудится у нас больше пяти лет. Что касается квалификации, то она у наших сотрудников действительно высокая, но мы постоянно проводим дополнительное обучение и организуем повышение квалификации.
- Сложнее ли сейчас заниматься гарантийным обслуживанием оборудования, учитывая более долгую логистику с поставками запчастей?
- Учитывая потребности наших предприятий в автоматизации процессов производства, наша компания предлагает интересные решения в области индустриальных и автоматических решений. Это мы успешно реализуем с нашими стратегическими партнёрами – итальянскими производителями. Несмотря на геополитическую обстановку и связанные с ней сложности, наши партнёры выполняют в полном объёме взятые обязательства перед нами и заказчиками. В том числе обеспечивают поставку гарантийных запчастей и техническую поддержку. В нашем телеграм-канале @divo_nn мы в том числе обо всём этом рассказываем.
- Как давно компания «ДИВо» состоит в Российском Союзе пекарей и чем полезно для вас членство в организации?
- В Союз мы вступили в 2024 г. Я считаю, что это очень уважаемая, авторитетная организация, объединяющая представителей не только хлебопекарной, но и смежных отраслей. Для развития нам необходимо взаимодействовать с коллегами, обмениваться опытом, встречаться в рамках выставок и специализированных мероприятий, вовремя получать актуальную правовую информацию, обсуждать и совместно решать возникающие проблемы. Всё это РСП организует. Благодаря членству в Союзе у нашей компании появилось больше коммуникаций с другими производителями, что позволяет изучать опыт друг друга, объединять усилия для повышения качества производимого оборудования и предлагать оптимальные решения для заказчиков.
- Каких законодательных нововведений не хватает, на Ваш взгляд, для лучшего развития отечественного пищепрома и, в частности, машиностроительной отрасли?