У подготовленных помидоров срезать верхушку, чайной ложкой удалить сердцевину. Рис отварить почти до готовности, добавить растительное масло, мякоть помидоров, посолить, посыпать перцем, хорошо перемешать. Налить в сковороду растительного масла, выложить помидоры, наполнить их приготовленной массой, посыпать тёртым голландским сыром. Сверху на каждый помидор нанести мякоть помидоров, посолить и запечь в духовке до готовности.