(495) 959-66-49 (редакция), (495) 959-66-74 (бухгалтерия), Эл. почта: khleb@khlebprod.ru
.
Создание зернового холдинга увеличит доходы российской экономики в валюте
«Предложение главы ВТБ А. Костина по созданию объединённого зернового холдинга является знаковым событием для российского сельского хозяйства», – считает Л. Холод, доктор экономических наук.
Зерновой холдинг должен стать лидером на рынке зерна в России и снизить роль иностранных трейдеров в нашей стране. Кроме того, холдинг сможет контролировать экспорт зерна, который в последние годы набирает обороты, например, в 2018 г. Россия экспортировала порядка 40 млн т зерна и по объёму обошла США.
В 2019 г. урожай зерна в России несколько снизился, но всё равно именно наша страна является главным конкурентом США на зерновом рынке, который даёт высокую доходность, ведь за 2018 г. Россия получила $8,4 млрд.
«Однако возникает много вопросов по структуре этого холдинга; будет ли он осуществлять производство, подработку, переработку и реализацию зерна, или он будет представлять только часть производственной структуры. Также есть вопросы и по функциям, которые хочет взять на себя ВТБ: будет ли это только функция координатора, т.е. того, кто вкладывает деньги, или все-таки нечто большее», – заключает Л. Холод.
Как заметил эксперт, ВТБ может заняться кредитованием «вольных стрелочников», которые будут входить в зерновой холдинг добровольно, или здесь может идти разговор о жёсткой системе, которая будет выстроена исключительно под этот российский банк.
Новый хлебозавод в Санкт-Петербурге
Новосибирская компания «Монастырский двор» открыла в Санкт-Петербурге хлебозавод производительностью до 20 т/сут
Сибиряки сами выращивают пшеницу для своей продукции. За полгода работы предприятие заключило договора с сотней торговых точек.
Компания открыла экспериментальный цех на Свердловской набережной, вложив около 10 млн руб. Мощность предприятия позволяет выпускать до 15 тыс. булочек в сутки. Сейчас компания производит примерно 1,5 тыс. булок, которые в основном отправляют в местные магазины в качестве образцов. За несколько месяцев работы производитель заключил более 100 договоров с местными магазинами формата «У дома» в Санкт-Петербурге и Всеволожске, такими как «Фермер», «Свежее мясо» и др. Также, помимо хлеба, на полках торговых точек появятся сопутствующие товары, которые также производит «Монастырский двор». Речь идёт о квасе, печенье, брускеттах и др. В общей сложности продукция «Монастырского двора» продаётся примерно в 500 магазинах, куда хлеб поставляют из Новосибирска и Красноярска. Оборот бизнеса за 2018 г. составил более 50 млн руб., а его рентабельность может достигать 35%.
«В Сибири местные сети конкурируют с федеральными и с удовольствием берут продукцию малых производителей. В Санкт-Петербурге ситуация отличается: конкуренция не так заметна, а у федеральных ритейлеров явное преимущество», – рассказал основатель компании «Монастырский двор» С. Кузьминых.
GEA приглашает всех желающих на семинар 9.10.2019 г.
Семинар, организованный GEA совместно с коллегами из итальянских компаний Pavan/Golfetto Sangati, – специальное событие в рамках выставки «Агропродмаш–2019»
Семинар пройдет 9.10.2019 г. с 12 до 18 ч в конференц-зале
«Стеклянный купол», ЦВК «Экспоцентр», Москва.
Темы семинара:
качество сухих макаронных изделий;
сервис оборудования для производства сухих и свежих макаронных изделий;
новый механизм сведения вальцов на станке Synthesis.
Приглашенные спикеры:
Роберто Киметто, начальник сервисной службы Pavan
Сергей Николаев, инженер сопровождения продаж компании Pavan
Никола Де Йезо, технический специалист компании Golfetto.
Контакт для регистрации: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Глубокая переработка зерна и промышленная биотехнология – в центре внимания на форуме «Грэйнтек-2019»
Пресс-релиз
Рекордные урожаи, стратегические вопросы импортозамещения, создания прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы международного Форума и выставки по глубокой переработке зерна и биотехнологиям «Грэйнтек-2019».
Форум и выставка «Грэйнтек- 2019» состоится 19-20 ноября 2019 года в отеле Холидей Инн Лесная в Москве. В фокусе Форума – практические аспекты глубокой переработки зерна и сахарной свеклы как для производства продуктов питания и кормов, так и биотехнологических продуктов с высокой добавленной стоимостью. 21 ноября 2019 года пройдет семинар «ГрэйнЭксперт», посвященный практическим вопросам запуска и эксплуатации завода глубокой переработки зерна. Семинар проводиться для технических специалистов, которые отвечают за производственный процесс и высокое качество конечной продукции.
Мировые и российские эксперты индустрии переработки зерна, биоэкономики, ученые, специалисты автомобильной и нефтяной отраслей, сельского хозяйства, представители власти и научного сообщества соберутся обсудить практические аспекты, проблемы и перспективы биоиндустрии - производства биопродуктов с высокой добавленной стоимостью в России и соседних странах.
«Сейчас торговать чистым зерном примерно так же, как торговать нефтью, поэтому мы в первую очередь нацелены на развитие экспорта продукции глубокой переработки», - заявил в этом году вице-премьер Алексей Гордеев. «Россия увеличит производство продуктов глубокой переработки зерна в 2,5 раза», - об этом заявила заместитель Министра сельского хозяйства Оксана Лут в июне 2019 года. Принятый в декабре 2018 года закон о регулировании производства и оборота топливного биоэтанола, также открывает новые возможности для глубокой переработки зерна. Глубокая переработка сельхозпродукции с использованием промышленной биотехнологии позволит уменьшить импорт и нарастить экспорт таких продуктов как аминокислоты, витамины, кормовые добавки, органические кислоты. “Такие заводы позволят сельхозпроизводителю избавиться от сезонности производства и проблем с севооборотом, производить продукты с высокой добавленной стоимостью, получить стабильный доход в течении всего года, особенно в условиях перепроизводства зерна или сахарной свеклы”, - комментирует ситуацию президент Российской Биотопливной Ассоциации Алексей Аблаев.
Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ, ведущие специалисты выступят на различные темы, включая:
Глобальные тренды - продукты высокой добавленной стоимости из сахаров, мелассы, крахмала и глюкозных сиропов: органические кислоты (янтарная, молочная и т.д.), биопластики и другие химикаты.
Флагманы отрасли – практика запуска и эксплуатации.
Практический опыт: 10 проектов заводов по глубокой переработке зерна.
Инжиниринг, строительство и эксплуатация заводов по глубокой переработке зерна с производством химических продуктов из крахмала и сахаров.
Возобновляемое сырье в химической и нефтехимической промышленности.
Глюкозные сиропы: производство, применение и маркетинг. Перспективы рынка.
Крахмалы: производство и применение модифицированных крахмалов.
Лизин, треонин, триптофан и другие аминокислоты: производство в России.
Химическая конверсия глюкозы в химические продукты. Производство сахарозаменителей: сорбита, ксилита, маннита, мальтита, лактита, эритрита и изомальта.
В рамках Форума пройдет выставка. Свои экспозиции представят компании: Buhler, Vetterteс, Vogelbusch, Behn&Bates, Haver&Boecker, Novozymes, Alfa-Laval, ГосНИИГенетика и другие.
Об Ассоциации: Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) объединяет участников отрасли возобновляемых транспортных топлив, и развивает использование возобновляемых топлив, «зеленую» химию и биоэкономику в России. Главная цель РБА – обеспечить наилучшие законодательные, коммерческие и другие условия для расширения производства и применения возобновляемых биотоплив и промышленных биотехнологий в России. Контакты: +7 (495) 585-5167 или www.biotoplivo.ru
В Наро-Фоминске открылся завод по производству экоупаковки испанской компании Coexpan
По сообщению пресс-службы Министерства инвестиций и инноваций Подмосковья в Наро-Фоминске, на территории индустриального парка «Котово» открылся новый завод по производству экологически безопасной упаковки для пищевых продуктов испанской компании Coexpan.
В торжественной церемонии открытия завода приняли участие президент группы Lantero, в состав которой входят заводы под брендом Coexpan, Андрес Лантеро, Чрезвычайный и полномочный посол Королевства Испания в России Ф. Вальдеррама, генеральный директор предприятия в Наро-Фоминске Т. Микос и заместитель председателя правительства Московской области В. Хромов.
Предприятие построили на площади 4 га. На сегодняшний день там работает 57 сотрудников. Инвестиции в проект составили около 850 млн руб. На первом этапе предприятие будет выпускать полимерную ленту для упаковки и хранения молочных продуктов, десертов, мороженого и других изделий.
В группу компаний вошли 13 фабрик, расположенных в 50 странах Европы, Центральной и Южной Америки. В общей сложности на них работают более 1 тыс. человек. Продукция Coexpan экспортируется по всему миру. В секторе молочной промышленности её используют компании-лидеры – Danone, Campina, Müller, Nestle, Parmalat, Yoplait.
В Киргизии сократят посевы знаменитого узгенского риса
В Киргизии уменьшаются площади посевов узгенского риса. Этот сорт считается элитным и дорогим в Республике Киргизия. Узгенский рис содержит много полезных веществ, он усваивается организмом человека на 98%, поэтому опытные хозяйки на базарах ищут именно его.
Рис в Киргизии выращивают в искусственно созданных водоёмах. Главное условие для выращивания риса, чтобы вода всегда была прохладной.
Местные рисоводы уверяют, что этот сорт можно вырастить только в их регионе. Всё зависит от типа почвы, климата и даже воздуха. В другом регионе узгенский рис вырастить не удастся. Только в этом регионе колосья риса наливаются лучше всего и дают хороший урожай.
Во Франции появился крупный зерновой трейдер
Во Франции три крупнейшие аграрные группы объявили о создании совместного предприятия по экспорту зерна – СП «Грейнз оверсиз» (Grains Overseas). Цель этого проекта – поднять конкурентоспособность на внешних рынках для сбыта французского зерна ввиду растущего присутствия стран Черноморского бассейна, главным образом, России и Украины. По данным агентства Рейтер, речь идёт о намерении поставлять 4 млн т мягкой пшеницы и кормового ячменя в год за пределы ЕС.
Доли в новом СП распределены так: 60% принадлежит кооперативу «ИнВиво» (InVivo), по 20% будет принадлежать «Агзереаль» (Axerea) и «НатЮп» (NatUp).
СП будет осуществлять совместные закупки, а также делиться с партнёрами складскими емкостями в портах и на речных маршрутах перевозки зерна.
Первый год совместной деятельности СП намеревается переработать 2,4 млн т зерна, а в течение последующих 2–3 лет довести этот объём до 4 млн т.
Закупки зерна будут проходить на платформе «ИнВиво», созданной два года назад в целях получать более выгодные предложения.
В «Сибирский зерновой консорциум» вошли компании из шести регионов СФО
Учредителями «Сибирского зернового консорциума», который призван способствовать увеличению объёма экспорта зерна, повышению цен на эту продукцию и развитию инфраструктуры, стали 12 компаний из шести регионов Сибирского федерального округа, сообщил генеральный директор консорциума и «Новосибирской продовольственной корпорации» А. Тепляков.
Председатель экспертно-консультационного совета, губернатор Омской области А. Бурков подчеркнул, что в настоящий момент главная проблема для всех регионов СФО – это сбыт сельхозпродукции.
«Мы находимся в центре России. Для нас что во Владивосток везти, что в Москву. Надо выстроить логистику, обеспечить конкурентную цену. Консорциум позволит объединить регионы Сибири в защите интересов наших сельхозтоваропроизводителей», – сказал А. Бурков.
Участники консорциума также будут определять ценовую политику на зерно и продукты его переработки, консолидировать объёмы зерна, чтобы предлагать потребителям сразу крупные объёмы поставок, создавать условия для сохранности урожая путём развития транспортных и логистических схем и инфраструктуры элеваторных хозяйств, а также содействовать обеспечению стабильного сбыта урожая на внутреннем и международных рынках. Сибирский федеральный округ – один из ведущих сельскохозяйственных макрорегионов России. Крупнейшие производители зерна в СФО – Алтайский край и Омская область, которые в 2018 г. вырастили 8,5 млн т зерновых.
Сельхозпредприятия, производящие озимую рожь на территории Иркутской области, получат господдержку
Сельскохозяйственные предприятия, которые занимаются производством зерна озимой ржи на территории Иркутской области, получат государственную поддержку. Об этом заявил губернатор Иркутской области С. Левченко.
С вопросом господдержки к Президенту РФ В.В. Путину обратился И. Зуев директор ООО «Каравай Агро». ООО «Каравай Агро» (Зиминский район) занимается производством зерновых культур и является одним из основных поставщиков зерна озимой ржи для предприятий, производящих хлебобулочные изделия.
«Мы планируем увеличить производство зерна озимой ржи, но нам необходима государственная поддержка, так как себестоимость озимых культур в условиях области значительно выше, чем при производстве яровых зерновых культур, при практически одинаковой урожайности. Это очень важно для сибирских земледельцев, работающих в сложных природно-климатических условиях», – заявил И. Зуев.
Губернатор подчеркнул, что Правительство поддерживает многие направления по выращиванию зерновых. В последние несколько лет приняты решения, в том числе по элитным семенам.
«Зерно озимой ржи используется при производстве социально значимых сортов хлеба. Мы обязаны поддерживать данное направление, так как оно вошло в перечень субсидируемых. При подготовке Госплана мы включили производство озимой ржи в объёме не мене 10 тыс. т/ год. Это тот минимум, который требуется для наших крупных хлебозаводов. Кроме того, наш регион один из немногих субъектов в России, кто помогает сельхозпредприятиям в связи с ростом цен на ГСМ», – сказал губернатор.
В этом году по поручению С. Левченко 250 млн руб. направлены на возмещение части затрат на проведение полевых работ, в том числе предприятиям, занимающимся производством озимой ржи.
