Чёрствый белый хлеб разрезать на ровные ломтики. Обмакнуть их сначала в молоко, а затем во взбитые яйца. Жарить до образования золотистого цвета. Выложить половину обжаренных ломтиков на большое блюдо, смазать густым ванильным или шоколадным кремом, сверху нанести оставшиеся ломтики и залить вишнёвым сиропом.