Потребуется: 2–3 стакана муки (сколько возьмёт крутое тесто), по 2 ст. ложки сливочного масла и мёда, 2 яйца, ½ ч. ложки соды, 2 ст. ложки измельчённых грецких орехов; для крема – 350–400 г сметаны, 1 стакан сахара.
Сливочное масло и мёд растопить, не доводя до кипения, добавить сахарный песок. Яйца взбить, добавить соду. Полученную смесь вылить в масло с мёдом и сахаром. Добавить муку – получить крутое тесто. Разделить тесто на 6 частей (или как получится) и испечь коржи. Каждый корж смазать взбитой сахаром сметаной. Сверху украсить измельченными грецкими орехами.